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Moules cremeuses aux poireaux et au vin blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules cremeuses aux poireaux et au vin blanc”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Moules crémeuses aux poireaux et au vin blanc


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Moules marinières

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Ail | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Vin blanc
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Espuma de moules au safran

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Crème liquide | Echalotes | Huile | Moules | Poivre | Safran | Vin blanc
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Fond de gibier

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Bouquet garni | Carottes | Clou de girofle | Concentré de tomate | Échalote hachée | Gousse d'ail | Grains de poivre et de coriandre | Huile | Oignon | Os de gibier | Parures de bas morceaux de gibier | Poireaux | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Moules marinières

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Ail | Beurre | Echalotes | Moules | Persil | Poivre | Vin blanc
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Mouclade

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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Moules | Oignon | Thym | Vin blanc
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Beurre | Céleri | Crème fraîche | Curry | Lardons | Moules | Oignon | Persil | Vin blanc
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Céleri | Fenouil | Moules | Oignon | Persil | Vin blanc
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Escalopes de bar en mariniere


Bar | Beurre | Cerfeuil | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Moules | Poivre | Tomate | Vin blanc
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Coquilles st jacques au gingembre sur lit de poireaux au vin blanc

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Crème fraîche | Gingembre | Gruyère | Poireau | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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