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Moules à la poitrine fumée et cancoillotte

 


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Moules à la poitrine fumée et cancoillotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules à la poitrine fumée et cancoillotte”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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#Moule | #Poitrine | A ma façon |

Brochettes de fruits de mer relevés au curry


Basilic | Champignons | Citron | Coriandre | Crevettes | Curry | Huile | Langoustine | Moules | Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Sarriette | Sel
  Cuisineaz

Lardons de moules chutney de pomme au cidre crème de camembert


Bar | Beurre | Camembert | Cidre | Crème | Echalotes | Lait | Moules | Poitrine fumée | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Moules au lard en brochettes

Moules au lard en brochettes


Brochet | Chipolatas | Citron | Lard fumé | Moules | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse
  Notrefamille.com

Choucroute de la mer maison


Ail | Alcool | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Echalotes | Genièvre | Graisse de canard | Haddock | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Moules farcies a la setoise a la facon d'armande

Moules farcies a la setoise a la facon d'armande


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Moules | Oeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomates pelées | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Cocotte de moules au safran et au lard

Cocotte de moules au safran et au lard


crème liquide | fleur de sel | galets de crème fraîche | moules | oignon nouveau | oignons | persil | pistils de safran | poivre du moulin | tranches de poitrine fumée | vin blanc sec
  Picard

Saucisse de morteau et lardons sur lit de cancoillotte


Ail | Cancoillotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Canette de fete

Canette de fete


Beurre | Beurre demi-sel | Canette | Céleri | Clémentines | Clous de girofle | Cognac | Curcuma | Eau | Epices | Gingembre | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marjolaine | Oie | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Sauté de veau

Sauté de veau


Ail | Aromate | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Épaule de veau | Epices | Farine | Genièvre | Herbes de Provence | Huile | Laurier | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Romarin | Safran | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
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