Moules à la Bordelaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules à la Bordelaise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cocotte de moules à la bordelaise
Beurre | Céleri branche | Moules | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Cannelle bordelaise
Armagnac | Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Moules | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
aufeminin cuisine
Moules marinières à la crème fraîche
Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Persil | Vin blanc
Cuisineaz
Paëlla (poulet, chorizo, crevettes, moules)
Bouillon de volaille | Chorizo | Crevettes | Cuisse de poulet | Encornet | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Persil | Petits pois | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Vin blanc
Cuisineaz
Fondant au chocolat en vidéo
Beurre | Chocolat | Farine | Moules | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
Cuisineaz
Galette des rois bordelaise
Beurre | Citron | Cognac (ou arôme Cognac | Eau de fleur d'oranger | Farine | Fruits confits en cubes | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger fraîche | Nappage blond | Oeufs | sans alcool) | Sel fin | Sucre en grains | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
Bouchée aux fruits de mer
Beurre | Champignon de Paris | Crevettes | Farine | Fruits de mer | Homard | Lait | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Meilleur du Chef
Moules au safran
Ail | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Merlu koskera
Ail | Asperges | Coques | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
