Morue en ragout
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue en ragout”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Accras de morue
ail | farine | huile de friture | lait | morue | oeuf | oignon | persil haché | piment | poivre | sel
Meilleur du Chef
Morue à la biscayenne
beurre | chapelure | huile d'olive | morue | oignon | piment d'Espelette | poivron | sel | tomate
Meilleur du Chef
Macadam (créole)
bouquet garni | concentré de tomates | eau | farine | huile d'olive | morue | oignons | piment | tomates
Cuisine & mets
Moelleux de morue parmentière
Ciboulette | Crème fraîche | Huile d'olive | Morue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc sec
Cuisineaz
Petits pâtés à la morue et aux raisins
Filet de morue | Jaune d'oeuf | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel
Cuisineaz
Ragoût de pomme de terre
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Concentré de tomate | Échalote | Farine | Lardon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
