Morue en curry matsaman aux aubergines et aux shitakés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue en curry matsaman aux aubergines et aux shitakés”, publiée le Mardi 29 Juillet 2014 à 01h52, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome
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Curry Massaman
Aubergines thailandaises | Basilic thaï | Bâton(s) de cannelle | Bâton(s) de citronnelle | Cacahuète(s) | Capsule(s) de cardamome verte | Clou(s) de girofle | Coriandre en grain | Crème de coco | Echalote(s) | Feuille(s) de citronnier | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Lait de coco non sucré | Oignon(s) nouveau(x) | Pâte de tamarin | Piment(s) rouge(s) | Pomme(s) de terre à chair ferme | Riz basmati | Sauce Soja | Sel fin
Atelier des chefs
Curry de poulet aux aubergines frites
Ail | Aubergine | Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Curry | Huile | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Tomate
Cuisineaz
Curry de pommes et d'aubergines au poulet
Aiguillettes de poulet | Aubergine | Basilic | Crème | Curry | Oignon | Pâtes | Pomme | Sauce soja
750g
