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Morue au porto

 


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Morue au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue au porto”, publiée le Jeudi 22 Décembre 2011 à 09h30, sur le blog de son éditeur : On s’invite chez Céline


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On s’invite chez Céline |

Morue a la mode de porto bacalhau a congregado


Ail | Clous de girofle | Huile d’olive | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Marmiton

Morue a la mode de porto


Huile | Morue | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Beignets de morue (accras)


Huile de friture | Morue | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
  aufeminin cuisine

Acras de morue


Huile de friture | Morue | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
  aufeminin cuisine
Morue à la mode de Porto

Morue à la mode de Porto


Ail | Clous de girofle | Huile d’olive | Morue | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre
  Supertoinette
Tournedos rossini
 

Tournedos rossini


Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
  Cuisineaz
Rôti de veau moelleux
 

Rôti de veau moelleux


Carotte | Eau | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin
  Cuisineaz
Brandade de morue à la purée de pomme de terre
 

Brandade de morue à la purée de pomme de terre


Ail | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz
Foie gras aux figues cuit au torchon

Foie gras aux figues cuit au torchon


Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Meilleur du Chef
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