Morue a la provencale et sa sauce aioli
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue a la provencale et sa sauce aioli”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Aïoli provençal (sauce et accompagnements)
Ail | Aïoli | Artichaut | Carotte | Citron | Courgette | Escargots | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Poisson | Pomme de terre | Poulpe | Thym | Tomate
aufeminin cuisine
Morue à la provençale
Ail | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Laurier | Morue | Oignon | Olives | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Jardinière sauce aïoli (entrée)
Ail | Betterave | Carotte | Céleri branche | Citron | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Olives noires | Pois chiches | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Boulettes d'agneau à la provençale - sauce au yaourt
Agneau | Ail | Epaule | Farine | Huile d’olive | Menthe | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Olives | Pâtes | Pignons | Pistou | Poivre | Sel | Yaourt
A vos assiettes
Sauce tomate provencale aubergine poivron courgette
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Coulis de tomate | Courgette | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Frites de polenta et sauce aïoli
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curcuma en poudre | Eau | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Parmesan râpé | Poivre | Polenta | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Aïoli de morue (plat principal)
Ail | Carotte | Chou-fleur | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Morue | Navet | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Sauce provençale
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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