Morue à la mode de biscaye (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue à la mode de biscaye (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Chapon rôti à la mode de dundee (plat principal)
Beurre | Cerise | Chair à saucisse | Chapon | Jambon | Orange | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Whisky
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Tripes à la mode de caen (plat principal)
Ail | Calvados | Carotte | Cidre | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Tripes
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Barbounia (rougets) à la mode des cyclades (plat principal)
Ail | Farine | Huile | Poivre | Romarin | Rouget | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
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Bœuf mode en jardinière (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Estragon | Haricots verts | Huile | Lard | Noix | Oignon | Persil | Petits pois | Pied de veau | Vin blanc
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Lapin à la mode basque (plat principal)
Ail | Haricots verts | Huile d’olive | Jambon | Lapin | Lardons | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Crème fraîche | Fromage râpé | Fumet de poisson | Morue | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Morue à la mode de saint-flour (plat principal)
Ail | Carotte | Crème fraîche épaisse | Fromage râpé | Huile | Laurier | Morue | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Morue a la mode de porto bacalhau a congregado
Ail | Clous de girofle | Huile d’olive | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
Marmiton
Morue a la mode de porto
Huile | Morue | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz