Morue a la catalane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue a la catalane”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Salade de morue a la catalane ezquizada de bacalao
Câpres | Concombre | Laitue | Morue | Oignon | Olives noires | Poivron | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Morue à la catalane
Ail | Aubergine | Farine | Huile d’olive | Laurier | Morue | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Thym | Tomates pelées
Cuisines du monde
Esqueixada de bacalao salade de morue crue catalane
Câpres | Fruit | Huile d’olive | Laitue | Morue | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Tomate
Marmiton
Esqueixada - Salade catalane à la morue
Huile d’olive | Jus de citron | Morue | Mûres | Oignons nouveaux | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Xérès
750g
Rouget débordant de brandade de morue garniture Catalane et jus de rouget au Noilly-Pratt
Artichaut | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Morue | Noilly prat | Olives noires | Persil | Poivre | Rouget | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Accras de morue
ail | farine | huile de friture | lait | morue | oeuf | oignon | persil haché | piment | poivre | sel
Meilleur du Chef
Morue à la biscayenne
beurre | chapelure | huile d'olive | morue | oignon | piment d'Espelette | poivron | sel | tomate
Meilleur du Chef
Morue fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise
Beurre non salé | Échalote française | Estragon | Grains de poivre noir | Haricot vert | Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Jaune d'oeuf | Morue | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
Ricardo
Macadam (créole)
bouquet garni | concentré de tomates | eau | farine | huile d'olive | morue | oignons | piment | tomates
Cuisine & mets
