Morue à la biscayenne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue à la biscayenne”, publiée le Jeudi 27 Août 2009 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Morue à la biscayenne
Ail | Echalotes | Huile d’olive | Morue | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées
Cuisineaz
Morue a la biscayenne
Ail | Chapelure | Court bouillon | Huile d’olive | Jambon | Morue | Oignon | Persil | Piment | Poitrine fumée | Poivre | Poudre de piment | Sel
Cuisines du monde
Croquettes de morue
Ail | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Meilleur du Chef
Pimientos del piquillos farcis à la morue
Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Morue | Piment | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre
Meilleur du Chef
Accras de morue
ail | farine | huile de friture | lait | morue | oeuf | oignon | persil haché | piment | poivre | sel
Meilleur du Chef
Brandade de morue, pomme de terre et courgette marinée
Ail | Aromate | Cabillaud | Courgette | Eau | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pomme de terre | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
