Mortier de battice
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mortier de battice”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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H'ssou chorba smid ou soupe de semoule
ail | carvi | concentré de tomates | coriandre en poudre | eau | huile d'olive | menthe sèche | mortier | paprika | piment | poivre noir | sel | semoule
Amour de cuisine
Pintade en crapaudine au citron
ail | citron bio (zestes) | estragon déshydraté | huile d'olive | mélange d'épices (Rub prononcé Reub) à passer moulinette ou au mortier | oignon déshydraté | paprika | pintade | poivre vert déshydraté | romarin déshydraté | sel de table | sucre en poudre | thym déshydraté
A vos assiettes