Morteau sur un lit de pommes de terre confites
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morteau sur un lit de pommes de terre confites”, publiée le Mercredi 24 Novembre 2010 à 07h02, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Papada
Chercher une autre recette
Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.
Ail | Beurre | Fécule de maïs | Fromage | Huile d’olive | Maïzena | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Saucisse de Morteau | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Lit de pommes de terre poires confites et confit de canard
Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Moutarde | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
750g
Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla
Amandes effilées | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Eau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Rouelle de porc | Sel | Sucre glace | Vin blanc
750g
Scampis 4 épices sur lit de pommes de terre au Pied-De-Vent
Ail | Beurre | Coriandre | Crème | Echalotes | Fromage | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Muscade | Piment | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Scampis | Sel | Sésame
750g
Gigot d'agneau en croûte de tapenade pommes de terre confites
Agneau | Ail | Anchois | Beurre | Câpres | Gigot | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Muscade | Olives noires | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Thym | Vin blanc
750g
Curry de crevettes sur lit de pommes de terre sauce aux herbes
Baies rose | Basilic | Citron | Crevettes | Curry | Eau | Huile d’olive | Lait de coco | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
magicmaman
Suprême de volaille farci aux figues et au porto rosace de pommes de terre confites
Beurre | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gratin de poisson sur lit de pommes de terre
Beurre | Champignon de Paris | Emmental | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Margarine | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Marmiton
Terrine de pommes de terre confites et foie gras
Ail | Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Dorade au four sur lit de pommes de terre
Ail | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g