Morilles farcies au foie gras d'oie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morilles farcies au foie gras d'oie”, publiée le Jeudi 12 Novembre 2015 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Bouillon de volaille | Champignons | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Oeuf | Oie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Dodines de fine volaille farcies au foie gras
Ail | Canard | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fenouil | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Margarine | Miel | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
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Brioche | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Poivre | Sel | Truffe
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Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
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Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
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