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Morchel - risotto aux morilles fraîches

 


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Morchel   risotto aux morilles fraîches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morchel - risotto aux morilles fraîches”, publiée le Lundi 16 Mai 2011 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen


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#Morilles | #Risotto | Bolli’s Kitchen |

Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles

Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles


Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Viande | Vin blanc
  750g
Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite

Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite


Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Parmesan | Poivre | Porto | Riz | Sel | Sucre | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Risotto aux morilles et parmesan

Risotto aux morilles et parmesan


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oignon | Parmesan | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
Risotto aux morilles et parmesan

Risotto aux morilles et parmesan


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Parmesan | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Carré d'agneau aux morilles

Carré d'agneau aux morilles


ail | beurre | Carré d'agneau | chalotes | chapelure | crème fraîche | huile d'olive | morilles fraîches ou morilles séchées | moutarde forte | pâtes fraîches | poivre | sel | thym | vin blanc sec
  Francine
Côte de veau aux morilles fraîches

Côte de veau aux morilles fraîches


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Côte de veau | Crème | Estragon | Huile | Lait | Morilles | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
Risotto aux morilles et gésiers confits

Risotto aux morilles et gésiers confits


Bouillon de volaille | Cèpes | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riz | Vin blanc
  750g
Risotto aux morilles et magret de canard séché

Risotto aux morilles et magret de canard séché


Ail | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Morilles | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

Risotto aux morilles et gésiers confits


Bouillon de volaille | Cèpes | Confit de canard | Echalotes | Gésiers confits | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Parmesan | Poivre | Riz | Vin blanc
  750g
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