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Monts blancs marrons-chocolat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Monts blancs marrons-chocolat”, publiée le Mercredi 02 Janvier 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Crissou cuisine


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Crissou cuisine |

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Beurre demi-sel | Blancs d'oeuf | Chocolat noir en poudre | Farine | Marrons glacés ou confits | Pépites de chocolat noir | Poudre d'amande | Sucre glace
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beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
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Blancs d'oeufs | Chocolat pâtissier
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blancs d'oeufs | chocolat noir | crème fraîche liquide | sel | Toblerone
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blancs d'oeufs | chocolat noir | sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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