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Montecaos / ghribias à l'huile de noix

 


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Montecaos   ghribias à l'huile de noix

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Montecaos / ghribias à l'huile de noix”, publiée le Lundi 30 Mai 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine


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#Montécaos | Une débutante en cuisine |

Salade de reblochon aux diots
 

Salade de reblochon aux diots


Beurre | Fenouil | Feuilles de bricks | Huile de noix | Miel | Noisettes | Noix | Orange | Poivre | Reblochon | Salade | Saucisse | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Risotto aux asperges

Risotto aux asperges


Asperges | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pignons | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Avocat au crabe en verrine

Avocat au crabe en verrine


Avocat | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Huile d’olive | Huile de noix | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Bûche de Noël roulée chocolat praliné
 

Bûche de Noël roulée chocolat/praliné


Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Poudre d’amande | Sucre fin | Tartine
  Atelier des chefs
Mille feuille de pommes de terre  chèvre et flétan fumé
 

Mille-feuille de pommes de terre, chèvre et flétan fumé


Chèvre | Faisselle | Flétan | Huile d’olive | Huile de noix | Miel | Noisettes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Crêpes roulées à la pâte à tartiner

Crêpes roulées à la pâte à tartiner


Beurre | Cacao | Farine | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Carrot cake

Carrot cake


Cannelle | Carotte | Cassonade | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Noix de pécan | Oeuf | Orange | Poudre d’amande | Sel
  Atelier des chefs
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne  purée de pommes de terre à l'huile de noix

Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix


Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques 'snackées'  fondue de poireau  vinaigrette à l'huile de truffe noire

Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire


Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
  Atelier des chefs
Lieu jaune aux noisettes  carottes et oignons nouveaux

Lieu jaune aux noisettes, carottes et oignons nouveaux


Ail | Beurre | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Lieu | Noisettes | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
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