Mont-blanc "choco-marrons"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mont-blanc "choco-marrons"”, publiée le Jeudi 29 Janvier 2015 à 23h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat de Cyril Lignac
Beurre demi-sel mou | Chocolat noir | Crème de marron | Farine | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Marrons glacés | Sel fin | Sucre en poudre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Timbale Mont Blanc choco-banane
Banane | Chocolat | Citron vert | Crème dessert | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco
750g
Mont-blanc à la crème de marrons
Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Timbale mont blanc choco-banane
Banane | Chocolat blanc | Citron vert | Crème dessert | Lait de coco | Noix de coco
A vos assiettes
Mont blanc au chocolat express
Cacao | Chocolat noir | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Marrons glacés | Rhum | Sucre vanillé | Vanille
Cuisineaz
Mont-blanc Crêpes Dentelle Gavottes au chouchen coeur de meringue au citron
Beurre | Cacao | Châtaignes | Chou | Citron | Citron confit | Crème de marron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Lait | Marrons | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Bûche de Noël aux marrons façon Mont Blanc
beurre | Biscuit sucré pour la base | blancs d'oeuf | chocolat blanc | crème de marron | crème liquide entière | farine | feuille de gélatine | Ganache vanille | gousse de vanille | jaune d'oeuf | jus de citron | Meringues | Moelleux aux marrons | oeuf | pâte ou purée de marrons | poudre d'amande | Rhum ambré | sel | sucre | sucre glace | Vermicelles aux marrons
Hervé Cuisine