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Mon menu asiatique #4 : carpaccio d'ananas et son coulis de fruits rouges

 


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Mon menu asiatique #4   carpaccio d'ananas et son coulis de fruits rouges

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mon menu asiatique #4 : carpaccio d'ananas et son coulis de fruits rouges”, publiée le Jeudi 10 Février 2011 à 08h58, sur le blog de son éditeur : Plaisirs et gourmandises


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#Carpaccio d'ananas | Plaisirs et gourmandises |

Brochettes de mangue et d'ananas au coulis de fruits rouges

Brochettes de mangue et d'ananas au coulis de fruits rouges


Ananas | Fraise | Framboises | Mangue | Sucre
  Notrefamille.com
Charlotte aux petits suisses et a l'ananas

Charlotte aux petits suisses et a l'ananas


Ananas | Biscuits | Coulis | Fruits rouges | Kirsch | Petit suisse | Sucre glace
  Marmiton
Carpaccio de poires à la ricotta

Carpaccio de poires à la ricotta


Coulis | Fruits rouges | Pistache | Poire | Ricotta | Sirop | Sucre
  750g

Gâteau au yaourt et aux fruits rouges


Beurre | Coulis de fruits rouges | Crème entière liquide | Farine | Fromage blanc | Fruits rouges mélangés | Gélatine | Gélifiant | Oeuf | Sucre | Yaourt
  Meilleur du Chef
Panacotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges de saison

Panacotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges de saison


Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Menthe | Sucre fin
  Atelier des chefs

Soufflé de pommes de terre au coulis de fruits rouges


Beurre | Framboises | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cheesecake coulis fruits rouges
 

Cheesecake coulis fruits rouges


Beurre | Biscuits | Coulis | Crème | Crème fraîche | Fruits rouges | Oeuf | Philadelphia | Sucre
  Tastemade
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