Mon filet de bar , tomates roties en branche et sa salsa verde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mon filet de bar , tomates roties en branche et sa salsa verde”, publiée le Lundi 10 Mai 2010 à 14h28, sur le blog de son éditeur : My Home-Made
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Filet de saumon tomates roties et pesto
Basilic | Citron | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mûres | Noix | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
Marmiton
Filet de bar a l'aneth tomates provencales
Ail | Aneth | Bar | Carotte | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Maïzena | Tomate
Marmiton
Filet de bar rôti sur une Tatin de tomates cerises au pesto
Ail | Bar | Basilic | Huile d’olive | Miel | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Filet de bar poêlé, compote de tomates au basilic
Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de bar en vapeur de thé, julienne de pois gourmands aux tomates confites
Bar | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Thé | Tomate
Atelier des chefs
Filet de bar braisé à l'échalote et écrasée aux tomates et olives
Bar | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade de boulgour et pois chiches, salsa de tomates et groseilles et salsa verde
C’est moi qui l’ai fait !
