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Mon colis de chocolat "bouga cacao"

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mon colis de chocolat "bouga cacao"”, publiée le Samedi 27 Février 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Ma popote à moi


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Ma popote à moi |

Cake au chocolat

Cake au chocolat


Beurre | Cacao | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Muffins au chocolat

Muffins au chocolat


Beurre | Cacao en poudre | Chocolat de couverture au lait Ghana à 40% | Crème fraîche | Farine type 55 | Fécule de pomme de terre ou Maïzena | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre roux
  Meilleur du Chef

Biscuit au chocolat


amande | cacao en poudre | édulcorant liquide | farine | lait | oeuf | sel
  Meilleur du Chef
Ravioles au chocolat amer
 

Ravioles au chocolat amer


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Muffins tout chocolat

Muffins tout chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Fou de chocolat ! Tuiles au cacao  mousse choco passion et coulis de jus de mangue.

Fou de chocolat ! Tuiles au cacao, mousse choco-passion et coulis de jus de mangue.


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs

Blinis au grué de cacao et ganache moelleuse au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Macaron chocolat et framboise


Cacao | Chocolat noir | Confiture de framboises | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Eclair au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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