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Mon amuse bouche de gambas

 


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Mon amuse bouche de gambas

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mon amuse bouche de gambas”, publiée le Dimanche 01 Janvier 2006 à 09h54, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | carré frais | Gambas | huile d'olive | mélange 5 baies | miel | sésame

Amuse bouche de gambas au tartare d'algues

Amuse-bouche de gambas au tartare d'algues


  Croq’délices...

Amuse bouche de saumon au melon


Aneth | Glace | Melon | Pain de mie | Roquefort | Saumon fumé
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Mini verres au saumon en amuse bouche


Avocat | Câpres | Carotte | Crevettes | Oignon | Orange | Saumon fumé
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Amuse bouche saint jacques et bettraves


Betterave | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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Amuse bouche hyper light


Agar-agar | Ananas | Crevettes | Sirop
  Marmiton

Amuse bouche au chevre et coppa


Ciboulette | Coppa | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Pain de mie | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton

Lassis amuse bouche aux petits pois


Cardamome | Carotte | Concombre | Courgette | Fenouil | Gingembre | Jambon | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel | Tomate cerise | Yaourt
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Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo

Amuse bouche de la mer et son espuma coco chorizo


Chorizo | Cognac | Crème | Crevettes | Lait de coco | Oeuf | Poudre de piment | Saumon fumé | Tomate
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Amuse bouche tomate saumon


Ail | Aneth | Fines herbes | Fromage frais | Saumon fumé | Tomate cerise
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Amuse bouche magret fume poivron chevre

Amuse bouche magret fume poivron chevre


Chèvre frais | Fromage frais | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Poivron rouge | Sauce soja
  Marmiton
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