Mole negro
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mole negro”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Poulet "Mole Poblano" au chocolat en papillote
Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Cumin | Escalope de poulet | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Orange | Piment | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
Chou-fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique - Cyril Lignac
Amandes | Botte de persil frisé | Branche d'origan frais | Branche de thym frais | Chou-fleur | Clou de girofle | Eau | Eau de cornichons | Feuille de laurier | Fleur de sel | Graines de cumin | Graines de sésame | Huile d'olive | Noisettes | Oignon | Piment de la Jamaïque | Piments jalapeos rouge épépinés | Raisins blonds secs | Raisins secs réhydratés | Sucre | Tomates coeur-de-boeuf
RTL vous régale | RTL
Mole poblano sauce epicee au cacao pour le poulet mexique
Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Chocolat | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Huile | Oignon | Piment | Raisins secs | Saindoux | Sel | Sésame | Tomates pelées | Tortillas
Marmiton
Arroz negro
Ail | Bouillon | Calamar | Encornet | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poisson | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Dinde mole poblano aux figues de jacqueline noel
Ail | Amandes effilées | Anis étoilé | Bouillon | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Coriandre | Dinde | Figues | Huile d’olive | Maïzena | Marsala | Oignon | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sésame | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Dinde mexicaine au mole
Ail | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Clous de girofle | Coriandre | Court bouillon | Dinde | Echalotes | Huile d’olive | Oie | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Saindoux | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Mole coloradito volaille, sauce chocolatée d'oaxaca
Ail | Amandes | Baguette | Chocolat | Dinde | Eau | Huile | Mûres | Noix de pécan | Oeuf | Oignon | Pain | Piment | Poulet | Sel | Thym | Tomate
750g
Dinde molé
Ail | Amandes | Anis | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Clous de girofle | Coriandre | Court bouillon | Dinde | Graines de sésame | Huile | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Poudre de chili | Raisins secs | Sel
aufeminin cuisine
