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Moka au café et à la fine de champagne

 


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Moka au café et à la fine de champagne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moka au café et à la fine de champagne”, publiée le Mercredi 20 Avril 2011 à 00h24, sur le blog de son éditeur : Cuisine Guylaine


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Poulet flambe a la fine champagne


Beurre | Champagne | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Plaisir moka


Café soluble | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Lait
  Cuisineaz
Terrine de faisan à la fine champagne

Terrine de faisan à la fine champagne


Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Champagne | Cognac | Coq | Estragon | Faisan | Gelée | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Cuisineaz
Tartare de saumon et son émulsion de soupe fine au champagne

Tartare de saumon et son émulsion de soupe fine au champagne


Aneth | Céleri | Champagne | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Jus de citron | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g

Bisque d'écrevisses à la fine champagne


Ail | Beurre | Carotte | Champagne | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisines du monde
Moka au café

Moka au café


Amandes effilées | Beurre | Crème | Eau | Extrait de café | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
Moka au café

Moka au café


Amandes effilées | Beurre | Eau | Extrait de café | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
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