Moka à la viennoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moka à la viennoise”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Mini viennoises de veau sur tombée de haricots verts
Ail | Anchois | Beurre | Cannelle | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Aubergine confite viennoise aux agrumes quinoa et salade d'herbes
Aubergines | Beurre végétal | cerfeuil) | Chapelure | Cumin | Gousse d'ail | Herbes (aneth | Huile d'olive | Jus de citron | menthe | Noix de cajou | Oignon | Poudre d'amande | Quinoa | Sel | Tahini | Vinaigre de cidre | Zaatar | Zestes d'agrumes
Marmiton
Escalope de veau viennoise, purée de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Citron | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Mignon de porc-viennoise de champignons purée 'Grand Mère' jus relevé au poivron...
Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Laurier | Muscade | Oeuf | Persil | Poivron | Pomme de terre | Vin blanc
750g
Viennoise chocolat anis
Anis | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Farine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Tastemade
Beignets viennois à la confiture
Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de friture | Jus d’orange | Levure | Oeuf (jaune) | Rhum | Saindoux | Sel | Sucre | Sucre glace
Marie Claire
Viennoise de Volaille - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Basilic | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Volaille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Pain viennois roulé pralin et pralinoise
Beurre | Brioche | Cassonade | Farine | Farine T55 | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Pralin | Sel | Sucre | Vanille
Notrefamille.com
Beignets viennois fourrés à la confiture
Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Huile de friture | Jus d’orange | Levure | Oeuf (jaune) | Rhum | Sel | Sucre | Sucre glace
Marie Claire