Moelleux de cepes, jus fume & feuilles d'endives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moelleux de cepes, jus fume & feuilles d'endives”, publiée le Vendredi 22 Octobre 2010 à 14h00, sur le blog de son éditeur : YZA Foodista
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Pâté de canard aux cèpes (entrée)
Cèpes | Echine de porc | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Fond brun | Fond de volaille | Gelée | Huile | Jambon | Magret de canard | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel
Notrefamille.com
Mille-feuille de magrets aux cèpes et Rocamadour AOP
5 baies | Ail | Cèpes | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Pastis | Persil | Poivre | Rocamadours | Sel
750g
Œuf presque parfait crème de chou-fleur cèpes et jus de cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chou-fleur | Lait | Laurier | Oeuf | Pain | Pied de veau | Sel | Sucre | Xérès
Cuisineaz
Salade d'endives et saumon fume
Coriandre | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poire | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Suprême de pintadeau au radis confit
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie | Huile de pépins de raisins | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Radis | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Biscuit moelleux chocolat et framboises aux brisures de feuilles de menthe fraîc
Beurre demi-sel | Biscuits | Chocolat | Chocolat noir | Citron | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Jus de citron | Menthe | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Yaourt
Notrefamille.com
Crêpes aux endives et saumon fumé
Beurre | Bière | Champignons | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Endive | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Crêpes aux endives et saumon fumé
Beurre | Bière | Champignons | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Endive | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
Cuisines du monde
Bar au jus fumé gâtelet de sarrasin
Ail | Arté et tête de bar | Beurre demi-sel | Beurre doux | Blanc de poireau | Céleri branche | Citron | Eau | Filets de bar avec peau | Fleur de sel de Guérande | Flocons de sarrasin | Huile d'olive | Jambon fumé | Lait entier | Oeuf | Oignons | Persil plat | Poivre | Sel | Vin blanc
Madame Figaro Cuisine
Carré d’agneau gallois de pré salé grillé aux cèpes - jus de tamarin et échalotes grises de champagne confites
Agneau | Ail | Beurre | Cèpes | Champagne | Echalotes | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Poivre | Veau | Vinaigre balsamique
A vos assiettes