Moelleux aux olives de Kalamata et au parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moelleux aux olives de Kalamata et au parmesan”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Pâtes aux saveurs méditerranéennes prêtes en seulement 15 minutes d’Hélène Darroze
deux gousses d'ail | herbes fraîches (estragon) | huile d'olive | olives de Kalamata | parmesan | pâtes | poivre | sel | thon à l'huile | tomates pelées San Marzano (ou autres)
750g
Moelleux de piquillos olives vertes et noix au labneh ail et fines herbes
Ail | Comté | Farine | Fines herbes | Fromage blanc | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Olives vertes | Parmesan | Piquillos
Notrefamille.com
Râble de lapin au basilic, polenta crousti-moelleuse
Ail | Basilic | Beurre | Huile d’olive | Lait | Lapin | Olives vertes | Parmesan | Pignons | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Tomate mozzarella façon Atelier des Chefs version 2009
Agar-agar | Ail | Anchois | Baguette | Basilic | Câpres | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ballottine de volaille aux poivrons et olives, crumble au parmesan
Basilic | Beurre | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Olives noires | Parmesan | Poivron rouge | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de tomates au fenouil et aux olives, tuile au parmesan
Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives vertes | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de pintade, pesto sous la peau, pressée de courgettes cuites et crues, pétales de tomates semi-confites aux aromates
Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Cubes de polenta aux gambas, au parmesan et aux olives
Gambas | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
