Moelleux aux marrons de Julie Andrieu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moelleux aux marrons de Julie Andrieu”, publiée le Jeudi 22 Septembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une marmotte aux fourneaux
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Gâteau de crêpes aux oranges de Michel Guérard - Julie Andrieu
abricots moelleux | armagnac | beurre | beurre noisette | citron jaune bio | clémentines bio | confiture d'agrumes maison | crème pâtissière | eau | farine | feuille de brick | jaunes d'oeufs | lait | oeufs | oranges bio | praliné | sucre | sucre à confiture | sucre glace | zeste d'orange | zeste de yuzu bio
Les carnets de Julie | France 3
La tarte à l’abricot et à la pistache de Julie Andrieu
Abricots | Beurre demi-sel | Cassonade | Farine | Fleur de lavande fraîche ou séchée | Miel | Oeuf battu | Pistaches non salées | Poudre d'amande | Sucre glace | Vanille liquide
750g
Gâteau aux marrons d'Alexandrine façon Karine - Julie Andrieu
Beurre | Châtaignes | Chocolat noir à 55% | Chocolat noir à 70% | Huile de tournesol | Sucre
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Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3