Moelleux au surimi ciboulette coeur d'oseille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moelleux au surimi ciboulette coeur d'oseille”, publiée le Lundi 06 Février 2012 à 11h09, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Moelleux au surimi ciboulette cœur d'oseille
Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Surimi
750g
Maki de saumon fumé au coeur de palmier, roquette et copeaux de parmesan
Aneth | Chèvre frais | Ciboulette | Cœur de palmier | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Blinis de saumon fumé et artichaut confit, émulsion à la ciboulette
Ciboulette | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Petits cakes aux légumes confits et Parmigiano Reggiano
Beurre | Ciboulette | Cœur d’artichaut | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Pignons | Piquillos | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Makis au coeur d'artichaut, fromage de chèvre et piment d'Espelette
Bûche de chèvre | Ciboulette | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Moelleux courgettes basilic et coeur fondant au fromage
Basilic | Courgette | Farine | Kiri | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Apéro Chefclub d'Halloween
Avocat | Bâtonnets de surimi | Ciboulette | Graines de pavot | Knacki | Mozzarella | Oeufs | Olives noires | Pâte à pizza | Sauce tomate | Sirop de mûres | Sticks apéritifs
Chefclub
Cake au surimi et à la ciboulette
Ciboulette | Crème | Farine | Gruyère | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
Francine
Quiche au surimi
Ciboulette | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Surimi
Marmiton
