Mocktail à la pomme et à la pêche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mocktail à la pomme et à la pêche”, publiée le Jeudi 21 Juillet 2022 à 22h30, sur le blog de son éditeur : Les recettes de la débrouille
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Escalopes de foie gras mi cuites, purée de pomme, pêche et mandarine
Escalope | Fleur de sel | Foie | Mandarines | Pêche | Pomme
750g
Mocktail pomme-gingembre
Blanc d oeuf | Gingembre frais | Glaçons | Jus de citron | Jus de pomme frais à l ancienne | Quartier de pomme rouge | Sirop d érable | Soda au gingembre
Ricardo
Gelée de pêches et verveine
Citron | Gousse de vanille | Pêche | Pomme | Sucre fin | Verveine
Atelier des chefs
Tulipe de fruits frais, noisette et cassis, espuma au romarin
Beurre | Cassis | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oeuf | Pêche | Poire | Pomme | Prunes | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
