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Mitonné de veau au cidre et artichauts

 


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Mitonné de veau au cidre et artichauts

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mitonné de veau au cidre et artichauts”, publiée le Lundi 20 Avril 2015 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Mitonné de veau aux artichauts

Mitonné de veau aux artichauts


  Dans mon assiette

Brochette de veau


Cidre | Crème fraîche | Échalote | Pomme | Veau
  Cuisine & mets

Terrine de veau au cidre et aux legumes


Bouquet garni | Carotte | Cidre | Oignon | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Escalopes de veau au cidre facon papyrus


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Escalope de veau | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Veau au cidre

Veau au cidre


Beurre | Bouquet garni | Cidre | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Jarret de veau au cidre et aux echalotes


Beurre | Bouquet garni | Cidre | Echalotes | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Paupiettes de veau au cidre

Paupiettes de veau au cidre


Champignons | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Paupiette de veau | Persil | Pomme
  Marmiton

Veau aux cardons et artichauts citronnes


Artichaut | Cardons | Citron | Curcuma | Echalotes | Huile | Poivre | Sel | Tomate | Veau
  Marmiton

Roti de veau au cidre


Beurre | Cidre | Crème fraîche | Maïzena | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel
  Marmiton
Filet mignon de veau au cidre

Filet mignon de veau au cidre


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
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