Miso katsu - tonkatsu à la sauce miso
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Miso katsu - tonkatsu à la sauce miso”, publiée le Samedi 06 Juillet 2024 à 16h30, sur le blog de son éditeur : Marc Winer
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Tataki de thon rouge au miso/jaune d'oeuf confit au soja et citronnelle
Algue Kombu de bonite séchée | Cèpes | Champignons fermentés | Choux de Bruxelles | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame toasté | Jaunes d'oeuf bio | Miel de fleurs | Miso blanc | Parmesan | Parmigiano reggiano | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Sauce soja | Sel de Guérande | Shiitake | Tamari | Thon rouge | Vinaigre de riz
Marmiton
Asperges blanches au miso sésame - Cyril Lignac
Asperge | Citron | Gingembre | Huile d'olive | Huile de sésame | Mirin | Miso | Moutarde | Noisette | Oignon | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre semoule | Vinaigre de riz
RTL vous régale | RTL
Ramen miso aux Champignons LOU
Ail | Carotte | Eau | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Nouilles | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Piment | Pleurote | Sauce soja | Sésame
A vos assiettes
Nouilles udon sautées (Japon)
algues wakame | brocolis | eau | flocons bonite séchée katsuobushi | furikake au wasabi | miel | mirin | miso rouge | nouilles udon Kishimen | oeuf | oignon nouveau | pak choi | Sake de cuisine | sauce soja au shiitaké | shiitake | sucre blond
Hervé Cuisine
Soupe miso au poulet et vermicelles de riz
ail | carotte | céleri branche | citron vert | escalopes de poulet | gingembre | huile de sésame | miso | nuoc-mâm | oignon jaune | poivre | sel | vermicelles de riz
Cuisine Addict
Soupe miso aux champignons nouilles et oeuf mollet au Cookeo
ail | bouillon de légumes | carotte | champignons de Paris | champignons noirs | épinards frais | gingembre | graines de sésame | miso | nouilles de riz | oeuf | sauce soja salée
Cuisine Addict
Oeuf Meurette liquide à saucer
Anguille fumée | Beurre | Bouquet garni | Brioche | Clou Girofle | Echalotte | Fécule de Pomme de terre | Miso | Œuf | Oignon | Persil | Sauce Soja | Sucre | Vin rouge bourgogne | Vinaigre vin rouge
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
Citron vert | Gingembre frais | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Moutarde | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre en poudre | Vin blanc doux | Vinaigre de riz
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Wok de chou-rave et carottes au miel
ail | carotte | chou-rave | feuilles de coriandre | huile d'olive | miel | miso | oignon | oignons frits | poisson | riz | sauce soja
Dey cuisine
Porridge salé aux champignons miso oeufs et épinards
Avoine | Champignons | Cube de bouillon | Eau | Épinards | Graines de sésame | Huile | Miso | Œufs | Protéine whey | Radis | Sauce soja
Foodspring