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Mises en bouche en verrines

 


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Mises en bouche en verrines

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mises en bouche en verrines”, publiée le Dimanche 11 Mars 2012 à 09h55, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly


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#Mise en bouche | #Verrine | La Cuisine de Nelly |

Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes

Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes


Confiture | Crème liquide | Echalotes | Farine | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Os à moelle | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
  750g
Mises en bouche à la pomme de terre  Ratte du Touquet

Mises en bouche à la pomme de terre (Ratte du Touquet)


Agar-agar | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crevettes | Gingembre | Herbe | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco | Tomate
  Cuisineaz
Composition de mise en bouche

Composition de mise en bouche


Chèvre | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Faisselle | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rillettes | Thon (boîte) | Tomate cerise
  750g

Mise en bouche en cornet


Avocat | Beurre | Citron | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon fumé | Sel | Yaourt
  750g
Mise en bouche avocat  crevettes

Mise en bouche avocat, crevettes


Avocat | Ciboulette | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Sauce soja | Vinaigre balsamique
  750g
Petites mises en bouche hautes en couleurs

Petites mises en bouche hautes en couleurs


Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Noix | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel
  Notrefamille.com

Mise en bouche au thon


Cébettes | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Sel | Thon (boîte)
  Cuisineaz

Mises en bouche


Ail | Courgette | Herbe | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Romarin | Vinaigre balsamique
  750g

Succulentes Mises en bouches


Blinis | Concombre | Cornichons | Mayonnaise | Oeuf | Saumon fumé | Tarama | Toasts
  750g

Mise-en bouche avocat-roquefort-poire


Avocat | Crème fraîche épaisse | Jambon | Jus de citron | Moutarde | Poire | Roquefort
  Cuisineaz
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