Mises en bouche de carotte et sa chantilly de foie gras
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mises en bouche de carotte et sa chantilly de foie gras”, publiée le Vendredi 10 Décembre 2010 à 09h27, sur le blog de son éditeur : Cuisine Guylaine
Chercher une autre recette
Velouté de potiron et poivrons rouges chantilly de foie gras
Bouillon | Carotte | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices
750g
Cassolette de légumes pot-au-feu au foie gras et parfum de truffe
Beurre | Bouillon de boeuf | Canard | Carotte | Chou | Foie gras | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Magrets de canard au foie gras en chemise
Carotte | Echalotes | Foie gras | Herbes de Provence | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Pave de saumon au foie gras et miel en papillote
Beurre | Canard | Carotte | Ciboulette | Foie gras | Miel | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pate de canard au foie gras
Canette | Carotte | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poitrine de porc | Porc | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Suprêmes de bécasse sautés et ses quenelles
5 baies | Ail | Armagnac | Bécasse | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Huile | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Porto | Thym
Cuisineaz
Foie gras de canard aux pruneaux et aux groseilles
Canard | Carotte | Chou | Foie gras | Groseilles | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Cuisineaz
Velouté de champignon à l'ail chantilly de foie gras
Ail | Champignons | Crème liquide | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
magicmaman
