Mise en bouche aux marrons morilles et oeuf de caille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mise en bouche aux marrons morilles et oeuf de caille”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Blanquette de dinde aux morilles
Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Dinde | Farine | Huile | Marrons | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Oeufs surprise au saumon et morilles, vapeur de truffe
Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Morilles | Oeuf de caille | Pain | Pâte feuilletée | Saumon | Truffe
750g
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes
Confiture | Crème liquide | Echalotes | Farine | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Os à moelle | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
750g
Dinde aux marrons et aux morilles
Beurre | Dinde | Echalotes | Foie | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lait | Marrons | Morilles | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Dinde de noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
750g
Omelette au jambon sauce aux morilles
ail | beurre | ciboulette | crème épaisse | échalote | huile d'olive | jambon de campagne | morille | œuf | poivre | sel | Tabasco | thym | vin blanc
L’eau à la bouche
Composition de mise en bouche
Chèvre | Ciboulette | Citron | Crabe | Echalotes | Faisselle | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rillettes | Thon (boîte) | Tomate cerise
750g
Mise en bouche au thon
Cébettes | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Sel | Thon (boîte)
Cuisineaz
Succulentes Mises en bouches
Blinis | Concombre | Cornichons | Mayonnaise | Oeuf | Saumon fumé | Tarama | Toasts
750g