Miroir au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Miroir au chocolat”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mousse de coings sur miroir au chocolat
Cannelle | Chantilly | Chocolat noir | Coing | Crème | Jus de citron | Oeuf | Pomme | Sucre
Marmiton
Recette mousse de coings sur miroir au chocolat
Cannelle | Chantilly | Chocolat noir | Coing | Crème | Jus de citron | Jus de pommes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
750g
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Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir
Agar-agar | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir
Chocolat blanc | Colorant | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Liqueur | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
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Mousse miroir chocolat blanc-framboise
Chocolat blanc | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Framboises | Gélatine | Lait concentré sucré | Sel | Sucre | Vanille
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Cacao | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Sucre | Sucre fin
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