Minis-financiers pistache pistole Saint-Domingue 70%
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Minis-financiers pistache pistole Saint-Domingue 70%”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Minis-financiers à la pâte de pistaches et amaréna
Beurre | Cerise | Farine | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
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Minis-financiers à la pisctaches
Beurre | Farine | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
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Palets du mendiant en chocolat
Abricots secs | Amandes entières blanchies | Chocolat de couverture noir Saint Domingue | Ecorces d'oranges confites en lamelles | Pistaches entières | Raisins secs
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Ganache au caramel
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Meilleur du Chef
Mini financiers à la pistache et oranges confites
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Fondant au chocolat de Saint-Domingue et piment d'Espelette
Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Piment d’Espelette | Sucre fin
Atelier des chefs
Sushi de Saint-Jacques au pesto de pistache
Ail | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Bouchées de Saint-Marcellin pistaches et bresaola
Bresaola | Huile d’olive | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Saint-Marcellins
Atelier des chefs
Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
