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Mini tartes framboises, soupe de fraises au jus de yuzu et biscuits pâtes de chat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini tartes framboises, soupe de fraises au jus de yuzu et biscuits pâtes de chat”, publiée le Jeudi 18 Juillet 2024 à 04h30, sur le blog de son éditeur : Cuisine en folie


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#Jus | #Pâte à tarte | #Soupe de fraise | #Tarte aux fraises | #Tarte aux framboises | Cuisine en folie |

Soupe de fraises  framboises  pêches  melons  cage de tuiles croustillantes

Soupe de fraises, framboises, pêches, melons, cage de tuiles croustillantes


Abricot | Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Melon | Pêche | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
  Atelier des chefs

Soupe de fraises et framboises à la cardamone, tuiles croustillantes


Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises

Soupe de fraises et framboises


Eau | Fraise | Framboises | Jus de citron | Sucre
  750g
Bavarois aux fraises de ma grand mère

Bavarois aux fraises de ma grand-mère


Biscuits à la cuillère | Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Sucre
  Cuisineaz

Soupe de fraises et framboises


Eau | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Fraises au jus de porto  billes de melon  sorbet minute aux framboises
 

Fraises au jus de porto, billes de melon, sorbet minute aux framboises


Eau | Fraise | Framboises | Melon | Porto | Sucre fin
  Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate

Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate


Crème liquide | Fraise | Framboises | Poudre d’amande | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Soupe de fraises et framboises  sabayon mascarpone

Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone


Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Fraises au jus de porto, billes de melon, granité aux framboises


Eau | Fraise | Framboises | Melon | Porto | Sucre fin
  Atelier des chefs

Fraises au jus, biscuits à la cuillère, émulsion au champagne


Champagne | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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