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Mini-savoureux à la pomme, poire et caramel d'après Stéphane Glacier

 


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Mini savoureux à la pomme  poire et caramel d'après Stéphane Glacier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini-savoureux à la pomme, poire et caramel d'après Stéphane Glacier”, publiée le Mercredi 14 Octobre 2015 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Tarte pomme poire au caramel de miel

Tarte pomme poire au caramel de miel


Beurre | Crème fraîche épaisse | Miel | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
Terrine pomme et poire au caramel

Terrine pomme et poire au caramel


Biscuits | Caramel | Fruits secs | Glace | Noisettes | Noix | Poire | Pomme | Sucre | Terrine
  750g
Confiture pomme poire au caramel à la fleur de sel

Confiture pomme-poire au caramel à la fleur de sel


beurre | fleur de sel | jus de citron | poires | pommes acidulées | sucre de canne | sucre de canne (pour le caramel) | vinaigre blanc
  Avantages
Tartes aux pommes avec compote de poire au caramel

Tartes aux pommes avec compote de poire au caramel


Pâte feuilletée | Poire | Pomme | Sucre
  750g
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