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Mini roti d'agneau presto , palets de céleri croustillants et chutney de courge

 


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Mini roti d'agneau presto   palets de céleri croustillants  et chutney de courge

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini roti d'agneau presto , palets de céleri croustillants et chutney de courge”, publiée le Dimanche 10 Novembre 2013 à 17h23, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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Agneau presto en poêlée d'automne

Agneau presto en poêlée d'automne


Agneau | Beurre | Echalotes | Girolle | Huile | Huile de noix | Lardons | Noisettes | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel
  750g
Côtes d'agneau rôties  tortellini de chèvre calisson d'aubergine et tomate  harissa douce de Frédéric Doucet

Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet


Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Gigot d'agneau de lait rôti

Gigot d'agneau de lait rôti


Agneau | Beurre | Blette | Carotte | Céleri branche | Citron | Echalotes | Epinard | Gigot | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  aufeminin cuisine
Selle d’agneau rôtie  poires angélys caramélisées et purée de céleri

Selle d’agneau rôtie, poires angélys caramélisées et purée de céleri


Agneau | Beurre | Céleri | Céleri branche | Framboises | Gros sel | Lait | Poire | Poivre | Thym | Vin blanc
  magicmaman
Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué mousseline de céleri et pomme fondante farci

Ris d'agneau de lait du pays Basque rôti puis laqué mousseline de céleri et pomme fondante farci...


Agneau | Ail | Bouillon | Cébettes | Céleri-rave | Epinard | Pomme de terre | Ventrèche
  750g
Bouchée d'Agneau Presto et courge butternut sauce abricot à l'anis vert

Bouchée d'Agneau Presto et courge butternut sauce abricot à l'anis vert


Abricot | Agneau | Anis | Butternut | Ciboulette | Compote | Courge | Curcuma | Farine | Gigot | Huile | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  750g
Pot au feu d'agneau Presto

Pot-au-feu d'agneau Presto


Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Ciboulette | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  750g

Carré d'agneau rôti jus aux morilles


Agneau | Ail | Beurre | Boulgour | Céleri-rave | Chou | Crème fraîche épaisse | Epinard | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Morilles | Raisins secs | Tomate
  750g

Gigot d'agneau rôti et marmite de haricot de Soissons


Agneau | Ail | Céleri branche | Fond blanc | Fond de volaille | Gigot | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Sauge | Thym | Tomate
  750g
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