Mini muffins au caramel et fleur de sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini muffins au caramel et fleur de sel”, publiée le Mercredi 11 Juillet 2012 à 15h33, sur le blog de son éditeur : Mon p’tit Atelier Culinaire
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Muffins pomme-spéculos nappés de caramel à la fleur de sel
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre
750g
Sablé breton et émulsion caramel à la fleur de sel
Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Lait | Levure chimique | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Crumble de caramel à la fleur de sel, pomme confite au beurre de framboise
Beurre | Eau | Farine | Fleur de sel | Framboises | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Magrets de canard au caramel
Fleur de sel | Magret de canard | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Marmiton
