Mini mousses aux mars
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini mousses aux mars”, publiée le Mardi 16 Mars 2010 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Les gamelles d’Emmanuele
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Mousses aux trois chocolats
Beurre | Blanc d'oeuf | Chocolat blanc | Chocolat noir | Chocolat praliné | Crème liquide | Oeufs
Marie Claire
Petites mousses de chou fleur sauce crevettes
Beurre | Chou-fleur | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Echalotes | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Petites mousses de brocolis
Beurre | Brocoli | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Petites mousses aux noix et aux marrons
Cognac | Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Noix | Oeuf | Sucre
Marmiton
Mousses de saumon aux herbes
Aneth | Basilic | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Fumet de poisson | Herbe | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Duo de mousses bananes et chocolat noir
Alcool | Banane | Boudoir | Chocolat noir | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sucre
Marmiton
Duo de mousses facon after eight
Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Liqueur | Menthe | Oeuf
Marmiton
