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Mini macaron salé au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés et des baies de cranberries

 


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Mini macaron salé au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés et des baies de cranberries

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini macaron salé au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés et des baies de cranberries”, publiée le Jeudi 12 Janvier 2023 à 15h46, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane


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Passiflore, Passion d’Héllyane |

Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles compotée d'oignons

Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles compotée d'oignons


Beurre | Canard | Cassonade | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Mirabelles | Oignon | Poivre | Sirop | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Terrine de foie gras d'oie

Terrine de foie gras d'oie


Cognac | Curry | Foie d’oie | Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton

Porkolt de foie gras


Ail | Farine | Foie gras | Oie | Oignon | Paprika | Tomate
  Marmiton
Cailles au foie gras

Cailles au foie gras


Caille | Foie gras | Oie | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
  Marmiton

Foie gras d'oie en terrine


Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Foie gras maison


Armagnac | Foie gras | Oie | Poivre | Sel | Sucre
  Marmiton

Foie gras fondant sur lit de pommes de terre


Foie gras | Gros sel | Poivre | Pomme de terre
  Marmiton

Rosbeef de bison au foie gras et boudins blancs truffes


Boudin blanc | Champignons | Crépine | Foie gras | Oie | Rosbeef | Truffe
  Marmiton
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