Mini-gougères au parmesan, basilic et piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini-gougères au parmesan, basilic et piment d'espelette”, publiée le Lundi 12 Décembre 2011 à 09h37, sur le blog de son éditeur : Domi vous ouvre sa porte
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Gligli aux crevettes, tomate, parmesan, basilic et piment d'espelette
Met ta serviette et lave toi les mains, on mange...
Risotto crémeux terre et mer
Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Couenne | Couteaux | Crème fraîche épaisse | Fond blanc | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Piment d'Espelette | Poivre | Riz rond | Sel | Thym | Ventrèche de cochon
Meilleur du Chef
Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux beurre blanc au basilic et piment d'Espelette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
750g
Crémeux au parmesan morilles et oeufs mollets
beurre | bouillon de bœuf | crème liquide | feuille de laurier | huile d'olive | lait | morilles | œufs | oignon | oignons frits | Parmesan | persil | piment d'Espelette | romarin | sel | thym
Papilles & Pupilles
Gaspacho de tomates sorbet au basilic et piment d'Espelette
Basilic | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Gaspacho | Oignon | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Sauce tomates | Sel | Tomate
750g
Velouté de chou-fleur et bacon
Ail | Bacon | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Croûte de parmesan | Herbes salées | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Piment d'Espelette | Poireau | Poivre | Sel
La fille de l’anse aux coques
Champignons farcis de Cyril Lignac
Champignon | Chorizo | Courgette | Huile d'olive | Jambon | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Romarin | Sel
La cuisine de DoriA
Croustillant de gambas au basilic et au piment d'Espelette piperade comme au Pays Basque
Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Fettuccine et blanc de poulet sauce au romarin
beurre | blanc de poulet | crème liquide | échalote | fettuccine | huile d'olive | parmesan frais | piment d'Espelette | poivre | romarin | sauce au romarin | sel | vin blanc
L’eau à la bouche
Linguine aux moules à l’ail et au persil
ail | huile d'olive | linguine | moules | parmesan | persil | piment d'espelette | vin blanc
Elle à table