Mini éclairs au roquefort papillon, compotée de poires aux raisins, crumble de noisettes et sirop de liège balsamiqué
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini éclairs au roquefort papillon, compotée de poires aux raisins, crumble de noisettes et sirop de liège balsamiqué”, publiée le Dimanche 20 Avril 2014 à 15h09, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou
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Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de...
Beurre | Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Noisettes | Oignon | Poivre | Ravioles | Roquefort | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Poire pochée farcie avec une compotée de pommes caramel et crumble aux noisettes
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
750g
Crumble aux pommes poires raisins
Beurre | Cassonade | Farine | Poire | Pomme | Raisins secs | Sucre
Marmiton
Croustillant spéculoos à la crème de roquefort papillon et dés de poires au miel
Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Miel | Poire | Roquefort | Spéculoos
750g
Tartelettes aux poires et roquefort Papillon
Beurre | Crème | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre fin
750g
Compotée de melon à la vanille et billes de Roquefort Papillon
Ciboulette | Gousse de vanille | Melon | Roquefort
750g
