Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini croissants à la crème d'amande et aux pommes”, publiée le Jeudi 15 Juillet 2010 à 03h49, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou
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Galette des rois, crème d'amande & pommes caramélisées - pâte feuilletée inversée (recette de pierre hermé)
J'en reprendrai bien un bout...
Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Pommes à la crème d'amande, sirop d'érable et cannelle, en cage de caramel
Amandes | Cannelle | Caramel | Crème | Eau | Jus de citron | Pomme | Sirop | Sirop d’érable | Sucre fin
750g
Tarte pommes rhubarbe à la crème d'amande et à la ganache
Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Pâte brisée | Pomme | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace
750g
Velouté d'amande aux pommes et caramel
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Fromage blanc | Jus de citron | Liqueur | Pomme | Sucre roux | Sucre vanillé
750g
