Mini cocottes de canard confit et patates douces
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini cocottes de canard confit et patates douces”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tajine de canard confit aux patates douces et courgettes
Amandes | Bouillon de volaille | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Eau | Graines de sésame | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oignon | Patate douce | Quatre-épices | Ras el Hanout
750g
Parmentier de canard confit et patates douces
Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Tajine de canard confit aux patates douces
Amandes | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Mélange 5 baies | Oignon | Patate douce | Quatre-épices | Ras el Hanout
Marmiton
Filet de canard et sa purée de patates douces
5 épices | Beurre | Canard | Cannelle | Cumin | Echalotes | Girofle | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Patate douce | Piment | Pleurote | Poivre | Purée | Sel
750g
Shop suey de canard a la mangue
Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Coriandre | Gingembre | Huile | Mangue | Mûres | Oignon | Patate douce | Persil | Piment | Poireau | Sauce soja | Vinaigre de cidre
Marmiton
Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
750g
Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan
Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Shop suey de canard aux champignons et sauce soja
Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Coriandre | Gingembre | Huile | Mangue | Oignon | Patate douce | Piment | Poireau | Sauce soja | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Parmentier de patates douces et canard confit au cacao
Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs