Mini cocotte purée et merlu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini cocotte purée et merlu”, publiée le Dimanche 03 Octobre 2010 à 03h57, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou
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Purée en cocotte
Ail | Beurre | Céleri-rave | Clous de girofle | Crème liquide | Laurier | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Sauge | Sel | Thym
750g
Oeufs facon cocotte sur puree gratinee
Ail | Beurre | Chapelure | Gruyère | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Oeufs façon cocotte sur purée gratinée
Ail | Beurre | Chapelure | Gruyère | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Petite cocotte de purée endive-potiron sur lit de saumon fumé
Citron | Endive | Huile d’olive | Persil | Poivre | Potiron | Saumon fumé | Sel | Sucre
750g
œuf cocotte, purée fine de champignons de Paris et poivre rouge
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Purée de pommes de terre carottes en cocotte
Beurre | Boeuf | Carotte | Ciboulette | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mini-cocotte de purée de pomme de terre bleu aux noix et poires
Beurre | Bleu | Crème fraîche | Noix | Poire | Pomme de terre | Roquefort | Vin blanc
750g
