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Mini-cocotte de cabillaud aux coques à la crème d’anis etoilée

 


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Mini cocotte de cabillaud aux coques à la crème d’anis etoilée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini-cocotte de cabillaud aux coques à la crème d’anis etoilée”, publiée le Lundi 06 Août 2012 à 22h11, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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#Cabillaud | #Coco | #Cocotte | #Coque | #Crème | #Étoiles | La Cuisine des Jours... |

Papillote de cabillaud et coquillages au beurre vanillé

Papillote de cabillaud et coquillages au beurre vanillé


Beurre | Cabillaud | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Moules | Poivre | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
 

Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française


Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
  750g
Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée  patate douce et céleri rave étuvés  jus de coques crémé

Pavé de cabillaud à la fleur de sel orangée, patate douce et céleri-rave étuvés, jus de coques crémé


Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Coques | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Orange | Patate douce | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cocottes du pêcheur

Cocottes du pêcheur


Bouillon | Cabillaud | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon
  Cuisineaz
Cocotte du pêcheur

Cocotte du pêcheur


Bouillon de volaille | Cabillaud | Carotte | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Cabillaud et purée de panais
 

Cabillaud et purée de panais


Cabillaud | Carotte | Céleri | Citron | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait | Panais
  Météo à la carte  |  France 3
Religieuse revisitée de Cyril Lignac

Religieuse revisitée de Cyril Lignac


Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Colorant | Coques | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gélatine | Gelée | Gousse de vanille | Griottes | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à choux | Pâtes | Poudre d’amande | Pralin | Purée | Sel | Spéculoos | Sucre | Sucre glace | Thé
  Cuisineaz

Luxueux gratin de poisson


Beurre | Bouillon | Brochet | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cognac | Coques | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Oignon | Poireau | Poivre | Quenelle | Saint-Jacques | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Les  laquo  oeufs cocotte  raquo  en coques d'avocats et d'artichauts

Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts


Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
  A vos assiettes

Lasagne aux fruits de mer


Ail | Bouquet garni | Céleri branche | Coques | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Lasagnes | Moules | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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