Mini burgers foie gras olives noires
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini burgers foie gras olives noires”, publiée le Lundi 21 Décembre 2020 à 16h10, sur le blog de son éditeur : La Salsa des Fourchettes
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Foie de veau aux olives et sa purée de topinambours
Crème de soja | Foie de veau | Foie gras | Olives noires | Topinambours | Vinaigre balsamique
750g
Dinde à l'espagnole
Ail | Anchois | Chair à saucisse | Champignons | Citron | Dinde | Foie | Madère | Olives noires | Persil | Poivre | Sel
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Mini-burgers au foie gras et Figue au Vinaigre Balsamique
Canard | Figues | Foie gras | Pain | Vinaigre balsamique
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Mini burgers au foie gras, magret de canard fumé et confit de figues
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Saint-Pierre aubergine en caviar et chorizo
Ail | Bouillon de volaille | Canard | Concentré de tomate | Foie gras | Girolle | Gros sel | Moutarde | Oignon | Olives noires | Pain | Persil | Poireau | Saint-Pierre | Sel | Shiitake | Vin blanc | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Lait | Laurier | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pavé de veau macaronis farcis aux olives
Beurre | Canard | Céleri-rave | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Macaroni | Morilles | Olives noires | Parmesan | Veau
Madame Figaro Cuisine
Mille-feuilles de foie gras à l'huile d'olive et au confit d'olives
Eau | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Mélange 5 baies | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Sucre
750g