Mini burger façon kefta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mini burger façon kefta”, publiée le Vendredi 12 Janvier 2024 à 18h00, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat
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Burger kefta d'agneau
Agneau | Ail | Coriandre | Garam masala | Oignon | Oignon rouge | Pain | Poivre | Poudre de chili | Salade | Sel | Tomate | Viande hachée | Yaourt
Tastemade
Tajine de kefta à l'oeuf et cumin
Ail | Boeuf haché | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Briouate de kefta aux épices et coriandre
Ail | Boeuf haché | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Paprika | Safran | Sel
Atelier des chefs
Kefta de porc aux noix, sauce au gorgonzola
Beurre | Brioche | Cognac | Crème liquide | Eau | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Muscade | Noix | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porc | Raisins secs | Riz | Sel | Viande hachée
Atelier des chefs
Tajine de kefta aux herbes et cumin, riz collant au safran
Ail | Aromate | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Kefta de daurade et chair de crabe au lait de coco et curry, tomate cerise
Ciboulette | Crabe | Cumin | Curry | Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Sucre | Tomate cerise
Atelier des chefs
Brochette de kefta et tomates cerises
Ail | Boeuf haché | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Safran | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
Mini burger, sel fumé et courgette acidulée
Badianes | Boeuf | Cardamome | Carotte | Courgette | Eau | Pain | Poivre | Sel | Sésame | Sucre fin | Viande | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
